本校栄養士が６年生対象に「和食の話」について講話しました。

五感や味覚、うま味成分について詳しく話してもらいました。給食にはうま味成分がたくさん入っています。

うま味成分を取ることで、塩分を控えることができるそうです。ぜひ、今後の生活にいかしていってほしいです。